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浙江農(nóng)林大學(xué)專任教師，碩導(dǎo)，研究員，長(zhǎng)期從事食品加工與制造領(lǐng)域（C2006）茶葉加工/深加工&茶食品制造方向研究工作，尤其在茶食品加工與品質(zhì)調(diào)控及機(jī)理研究方面有獨(dú)到見解，在承擔(dān)主持的國家自然科學(xué)基金、國家重點(diǎn)研發(fā)課題任務(wù)子內(nèi)容、科技支撐計(jì)劃課題任務(wù)子內(nèi)容等 30 余項(xiàng)科技項(xiàng)目資金支持下，揭示了茶面制品加工中茶面團(tuán)結(jié)構(gòu)衍變規(guī)律（新理論），研發(fā)了茶資源在食品中跨界應(yīng)用技術(shù)并轉(zhuǎn)化推廣（新技術(shù)），發(fā)表了論文 60 余篇（top SCI18 篇），參編《食品工藝學(xué)》教材、《浙江花茶窨制與品鑒》編著共 2 部，參與制定《梔子花茶》省級(jí)團(tuán)標(biāo)及《茶味山核桃》、《調(diào)味茶》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)共 3 項(xiàng)，授權(quán)發(fā)明專利 5 件，獲浙江省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步特等獎(jiǎng)等 6 項(xiàng)，獲全國優(yōu)秀女茶葉科技工作者、浙江省優(yōu)秀科技特派員、麗水市優(yōu)秀雙百掛職人才等榮譽(yù)稱號(hào)，入選浙江省 151 第三層次人才、杭州市 131 二層次人才，兼任中國茶葉學(xué)會(huì)深加工委員會(huì)委員、浙江省茶葉學(xué)會(huì)深加工委員會(huì)副主任委員、浙江省第三屆茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)專家、浙江省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量專家服務(wù)團(tuán)成員、首屆全國調(diào)飲師浙江選拔賽裁判員，《中國茶葉加工》期刊編委，Carbohydratepolymers、Food chemistry 等期刊審稿人。